Tổng hợp từ vựng tiến Anh về các loại thức ăn

Bạn cần bổ sụng từ vựng tiếng Anh cơ bản về các chủ đề thông dụng mỗi ngày. Hôm nay, hãy cùng bỏ túi những từ vựng về chủ đề các loại thức ăn qua bài viết dưới đây.

Từ vựng tiến Anh về các loại THỊT

bacon thịt muối

beef   thịt bò

chicken       thịt gà

cooked meat         thịt chín

duck  vịt

ham   thịt giăm bông

kidneys       thận

lamb  thịt cừu

liver   gan

mince hoặc minced beef thịt bò xay

paté   pa tê

salami          xúc xích Ý

sausages      xúc xích

pork  thịt lợn

pork pie      bánh tròn nhân thịt xay

sausage roll  bánh mì cuộn xúc xích

turkey          gà tây

veal   thịt bê

Từ vựng tiến Anh về HOA QUẢ

apple táo

apricot         mơ

banana        chuối

blackberry   quả mâm xôi đen

blackcurrant quả lý chua đen

blueberry     quả việt quất

cherry          quả anh đào

coconut       quả dừa

fig      quả sung

gooseberry   quả lý gai

grape nho

grapefruit     quả bưởi

kiwi fruit     quả kiwi

lemon          quả chanh tây

lime   quả chanh ta

mango         xoài

melon          dưa

orange         cam

peach đào

pear   lê

pineapple    dứa

plum  mận

pomegranate         quả lựu

raspberry     quả mâm xôi đỏ

redcurrant    quả lý chua đỏ

rhubarb       quả đại hoàng

strawberry   quả dâu

bunch of bananas  nải chuối

bunch of grapes    chùm nho

Từ vựng tiếng Anh thông dụng về các loại CÁ

anchovy      cá trồng

cod    cá tuyết

haddock      cá êfin

herring        cá trích

kipper         cá trích hun khói (cá hun khói, thường là cá trích)

mackerel      cá thu

pilchard       cá mòi cơm

plaice cá bơn sao

salmon        cá hồi (nước mặn và to hơn)

sardine        cá mòi

smoked salmon     cá hồi hun khói

sole    cá bơn

trout  cá hồi (nước ngọt và nhỏ hơn)

tuna   cá ngừ

RAU

artichoke     cây a-ti-sô

asparagus     măng tây

aubergine    cà tím

avocado      quả bơ

beansprouts giá đỗ

beetroot       củ dền đỏ

broad beans đậu ván

broccoli       súp lơ xanh

Brussels sprouts    mầm bắp cải Brussels

cabbage       bắp cải

carrot cà rốt

cauliflower  súp lơ trắng

celery cần tây

chilli hoặc chilli pepper   ớt

courgette     bí xanh

cucumber    dưa chuột

French beans         đậu cô ve

garlic tỏi

ginger          gừng

leek   tỏi tây

lettuce         rau xà lách

mushroom   nấm

onion hành tây

peas   đậu Hà Lan

pepper         quả ớt ngọt

potato (số nhiều: potatoes)       khoai tây

pumpkin     bí ngô

radish củ cải cay ăn sống

rocket          rau cải xoăn

runner beans         đậu tây

swede          củ cải Thụy Điển

sweet potato (số nhiều: sweet potatoes)        khoai lang

sweetcorn    ngô ngọt

tomato (số nhiều: tomatoes)     cà chua

turnip củ cải để nấu chín

spinach        rau chân vịt

spring onion         hành lá

squash         quả bí

clove of garlic       nhánh tỏi

stick of celery        cây cần tây

THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP VÀ ĐÔNG LẠNH

baked beans đậu nướng

corned beef thịt bò muối

kidney beans         đậu tây (hình dạng giống quả thận)

soup  súp

tinned tomatoes     cà chua đóng hộp

chips  khoai tây chiên

fish fingers  cá tẩm bột

frozen peas  đậu Hà Lan đông lạnh

frozen pizza pizza đông lạnh

ice cream     kem

NGUYÊN LIỆU NẤU ĂN

cooking oil  dầu ăn

olive oil       dầu ô-liu

stock cubes  viên gia vị nấu súp

tomato purée         cà chua say nhuyễn

SẢN PHẨM TỪ SỮA

butter bơ

cream kem

cheese         phô mai

blue cheese  phô mai xanh

cottage cheese       phô mai tươi

goats cheese phô mai dê

crème fraîche         kem lên men

eggs   trứng

free range eggs      trứng gà nuôi thả tự nhiên

margarine    bơ thực vật

milk   sữa

full-fat milk sữa nguyên kem/sữa béo

semi-skimmed milk        sữa ít béo

skimmed milk       sữa không béo/sữa gầy

sour cream   kem chua

yoghurt       sữa chua

BÁNH MÌ, BÁNH NGỌT, VÀ LÀM BÁNH TẠI NHÀ

baguette       bánh mì baguette

bread rolls   cuộn bánh mì

brown bread         bánh mì nâu

white bread bánh mì trắng

garlic bread  bánh mì tỏi

pitta bread   bánh mì dẹt

loaf hoặc loaf of bread    ổ bánh mì

sliced loaf    ổ bánh mì đã thái lát

cake   bánh ngọt

Danish pastry        bánh sừng bò Đan Mạch

quiche         bánh quiche của Pháp (nhân thịt xông khói)

sponge cake bánh bông lan

baking powder      bột nở

plain flour   bột mì thường

self-raising flour    bột mì pha sẵn bột nở

cornflour     bột ngô

sugar  đường

brown sugar          đường nâu

icing sugar   đường bột

pastry bột mì làm bánh nướng

yeast  men nở

dried apricots        quả mơ khô

prunes         quả mận khô

dates  quả chà là khô

raisins          nho khô

sultanas       nho khô không hạt

ĐỒ ĂN SÁNG

breakfast cereal      ngũ cốc ăn sáng nói chung

cornflakes    ngũ cốc giòn

honey          mật ong

jam    mứt

marmalade   mứt cam

muesli         ngũ cốc hạt nhỏ

porridge      cháo

toast   bánh mì nướng

THỰC PHẨM KHÁC

noodles       bún miến

pasta  mì Ý nói chung

pasta sauce  sốt cà chua nấu mì

pizza  pizza

rice    gạo

spaghetti      mì ống

GIA VỊ VÀ NƯỚC XỐT

ketchup       xốt cà chua

mayonnaise mayonnaise

mustard       mù tạc

pepper         hạt tiêu

salad dressing        xốt/dầu giấm trộn sa lát

salt     muối

vinaigrette   dầu giấm có rau thơm

vinegar        giấm

ĐỒ ĂN VẶT

biscuits        bánh qui

chocolate     sô cô la

crisps khai tây lát mỏng chiên giòn

hummus      món khai vị

nuts   đậu hạt

olives quả ô liu

peanuts        lạc

sweets         kẹo

walnuts       quả óc chó

RAU THƠM

basil   húng quế

chives          lá thơm

coriander     rau mùi

dill     thì là

parsley         mùi tây

rosemary     hương thảo

sage   cây xô thơm

thyme          húng tây

GIA VỊ

chilli powder         ớt bột

cinnamon    quế

cumin          thì là Ai-cập

curry powder        bột cà ri

nutmeg        hạt nhục đậu khấu

paprika        ớt cựa gà

saffron         nhụy hoa nghệ tây

CÁC TỪ HỮU ÍCH KHÁC

organic        hữu cơ

ready meal   đồ ăn chế biến sẵn

ĐÓNG GÓI THỨC ĂN

bag of potatoes      túi khoai tây

bar of chocolate    thanh sô cô la

bottle of milk        chai sữa

carton of milk       hộp sữa

box of eggs hộp trứng

jar of jam     lọ mứt

pack of butter        gói bơ

packet of biscuits  gói bánh quy

packet of crisps hoặc bag of crisps      gói khoai tây chiên lát mỏng

packet of cheese    gói phô mai

punnet of strawberries     giỏ dâu tây

tin of baked beans hộp đậu nướng

tub of ice cream    cốc kem

>> Tổng hợp